
garden peas
Pasta peas (pâtes à la purée de petits pois anglais)
Pasta peas (pâtes à la purée de petits pois anglais)

Pasta peas (pâtes à la purée de petits pois anglais)

Ce velouté est une version moderne de la très british Curried parsnip soup. L’ajout d’épinards améliore nettement la texture et le gout.