
bresaola
Welsh Rarebit (recettes et histoire)
Au XIVe siècle dans « Toasted Cheese and St-Peter », Andrew Boorde raconta l’histoire de Gallois, bien trop bavards, renvoyés du Paradis

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Avant de comprendre pourquoi une omelette porte le nom d’un auteur, il faut faire connaissance avec cet homme, Arnold Bennett