Il y a des plats qui donnent tout de suite envie de s’installer à table, et ces aubergines farcies au curry en font clairement partie.
Le restaurant Mildreds est situé au cœur de Soho mais d’autres adresses ont ouvert à Camden, Kings Cross et Dalston. Victime de leur succès,
Farmacy fait parti des meilleurs restaurants végétaliens de Londres et d’après les critiques, c’est une institution de la cuisine végétale
Angleterre, Pays de Galles, Écosse, Irlande
Glossaire de la cuisine britannique
