Catégorie : pistache

Shortcakes aux pistaches et fraises
cuisine anglaise

Shortcakes aux pistaches et fraises

Le shortbread a une texture d’un cookie, d’un sablé ou d’un biscuit tandis que le shortcake ressemble plus à un scone.
Les premiers shortcakes aux fraises remonteraient à 1850. L’original strawberry shortcake était très lourd et épais.

Lire plus »

“One cannot think well, love well, sleep well, if one has not dined well.” ― Virginia Woolf, A Room of One’s Own

Liste des catégories
La Gastronomie Britannique
Gastronomie britannique

Angleterre, Pays de Galles, Écosse, Irlande

    Newsletter

    Glossaire de la cuisine britannique

    Glossaire de la cuisine britannique

    Podcast Saveurs anglaises | France Culture