Afternoon Tea
Les Devilled Eggs (œufs mimosa)
En Angleterre, la tradition remonte au 18ᵉ siècle, où le terme « devilled » était utilisé pour désigner des aliments épicés ou relevés.
26 mars 2024
En Angleterre, la tradition remonte au 18ᵉ siècle, où le terme « devilled » était utilisé pour désigner des aliments épicés ou relevés.
Le scotch egg a été créé en 1738, au grand magasin Fortnum & Mason, véritable symbole de la culture british, installé au 181 Piccadilly
Petits pains ou brioches traditionnelles chaudes servis en Angleterre, le jour du vendredi Saint (Good Friday), avec une croix dessinée
Le plus délicat dans cette recette de scotch eggs aux œufs de caille est de cuire le blanc des œufs de caille sans cuire le jaune et d’écaler
Les œufs de Pâques sont décorés avec des colorants naturels comme des fleurs, des herbes et des feuilles printanières. C’est une méthode
Le Simnel cake est le gâteau traditionnel de Pâques au Royaume-Uni et en Irlande. Il est composé de fruits secs imbibés d’alcool et décoré
Spécial repas de fêtes (sélection des meilleurs plats britanniques ). Toutes les meilleures recettes festives, classiques ou originales, faciles ou dignes d’un chef étoilé.
La sauce à la menthe anglaise est une sauce traditionnelle britannique utilisée principalement comme accompagnement
Les pickled eggs sont des œufs de poule ou de caille durs, marinés dans du vinaigre et les condiments de son choix. Les anglais en raffolent.
Le Cig oen gyda mêl, rhosmari est un plat typiquement gallois. C’est une alternative au traditionnel gigot d’agneau et sa sauce à la menthe.
Angleterre, Pays de Galles, Écosse, Irlande
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