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30 novembre 2019

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{Velouté Tudor de courge Butternut rôtie d'East ${Velouté Tudor de courge Butternut rôtie d'East Anglia} Je viens d'achever la lecture du livre de Brigitte Webster @tudor_experience portant sur la cuisine anglaise à l'époque Tudor. Depuis ma visite des cuisines du château de @hamptoncourtcastle à quelques kilomètres de Londres, cette cuisine médiévale exerce sur moi une fascination 😳 🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿East Anglia est une région géographique située à l'est de l'Angleterre. Elle englobe les comtés du Norfolk, du Suffolk, du Cambridgeshire et de l'Essex. Ce comté est connu pour ses vastes étendues de terres agricoles, ses côtes pittoresques, ses villes historiques et son caractère rural. La région a une riche histoire, avec des liens étroits avec l'époque médiévale et la royauté, notamment avec la dynastie des Tudors. 🥣Pour illustrer cet article, j'ai choisi de cuisiner un velouté épicé à base de courge butternut, légume cultivé dans cette région Tudor. 👉La recette détaillée en lien sur le site 👆👇. https://chezbeckyetliz.com/2023/11/21/veloute-tudor- de-courge-butternut-rotie-deast-anglia/ #butternetsquashsoup ##recipeoftheday #healthyfood #butternutsquash #veggie #soupseason #soupe #courgebutternut #souprecipe #cuisineanglaise #Cuisinebritannique #chezbeckyetliz #tudor #tudorcooking #eastanglia #bookstagram$

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