Salade de salicornes aux poivrons grillés et crevettes
La salicorne se consomme surtout en condiment, mais personnellement, je la préfère fraîche, cuite ou crue, en salade
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Les pies sans pommes de terre datent du Moyen Âge et comme les pies de gibier, elles s’étaient populaires (pâtisserie médiévale, coffin
Le Porter Cake fait partie de la longue liste des riches et moelleux Fruit cakes. À l’origine, il était préparé à base d’une bière brune
Ce n’est pas un vrai fish and chips, mais une version très allégée du plat traditionnel anglais, anti-gaspillage puisqu’elle permet de
Arrêt à Cork, la capitale européenne de la culture depuis 2005. Nous ne manquerons sous aucun prétexte la visite de l’English Market
Ce qui est unique à propos de cette propriété, en dehors de sa situation côtière pittoresque, de magnifiques jardins à
Premier arrêt à Glenbeigh au Kerry Bog Village. Ses petits cottages restaurés furent bâtis en 1800. Retour dans le passé…
Jack Monroe est une mère célibataire et ancienne chômeuse. Elle a dû se nourrir avec son petit garçon, Matthew, avec un budget de 10 £
Retour en Irlande du Sud, direction La péninsule de Dingle (An Daingean) dans l’ouest du pays. Joli petit village de pêcheur, célèbre pour