Catégorie : Histoire de la cuisine anglaise

Apple Snow (Neige de pomme)
Angleterre

Apple Snow (Neige de pomme)

L’Apple Snow remonte probablement à l’époque élisabéthaine (fin du XVIᵉ siècle), où les desserts à base de fruits et de blancs d’œufs

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“One cannot think well, love well, sleep well, if one has not dined well.” ― Virginia Woolf, A Room of One’s Own

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