apéritifs
Salade de crabe aux herbes fraîches, vinaigrette au citron
Salade de crabe aux herbes fraîches, vinaigrette au citron
30 décembre 2009
Salade de crabe aux herbes fraîches, vinaigrette au citron
Voici notre modeste repas d’hier soir, trop chaud pour passer des heures devant ma cuisinière. Le mélange des herbes fraîches et des figues rôties n’est pas courant mais absolument délicieux. Vous pouvez rajouter des noix, des amandes ou des pistaches.
Saumon en papillote – Poivrons frits à la feta et au persil – Champignons farcis aux herbes
J’avais cette recette de Julie Andrieu depuis quelque temps dans un de mes classeurs cooking. Avant le début de l’Automne, je profite encore des herbes aromatiques fraîches du jardin. Je me suis permise de rajouter des olives vertes.
Angleterre, Pays de Galles, Écosse, Irlande
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Hélène PICKEN - Rédactrice
