Angleterre
Tout savoir sur les crèmes anglaises (British cream)
Cet article s’adresse aux voyageurs perdus dans le rayon crémerie des supermarchés britanniques. Liste des crèmes fraîches anglaises et
12 janvier 2023
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En attendant les festivités du platinum Jubilee, retour sur une expérience Afternoon Tea time réussie à Kensington Palace Pavilion à Londres
La clotted cream est une crème fraîche traditionnelle britannique provenant du sud-ouest de l’Angleterre (le Devon et les Cornouailles).
Le rituel emblématique du Tea Time anglais a ses racines ancrées au 17ᵉ siècle. À cette époque, le thé fit son entrée en Angleterre,
