Afternoon Tea Au Prestonfield House | Édimbourg
Situé à proximité du centre d’Édimbourg, le Prestonfield House est un hôtel de luxe emblématique et un monument historique écossais.
Situé à proximité du centre d’Édimbourg, le Prestonfield House est un hôtel de luxe emblématique et un monument historique écossais.
En attendant les festivités du platinum Jubilee, retour sur une expérience Afternoon Tea time réussie à Kensington Palace Pavilion à Londres
Le rituel emblématique du Tea Time anglais a ses racines ancrées au 17ᵉ siècle. À cette époque, le thé fit son entrée en Angleterre,
Le Tea bread est un pain rapide anglais composé à la base de fruits secs et traditionnellement servi en tranches, tartinées de beurre. Il est considéré comme traditionnel au Tea Time.
Ce gâteau a l’avantage d’être peu gras grâce à l’ajout de dattes. Il est facile à préparer et se conserve plusieurs jours. En terme de goût,
Les Cherry Bakewell tarts sont de délicieuses tartelettes anglaises. Ces gourmandises ont accompagné mon dernier Afternoon tea.
Nous devons ce gâteau et le teatime ou afternoon tea à la Duchesse Anne de Bedford, amie et dame de compagnie de la reine Victoria.
Le climat frais de l’Écosse est idéal pour l’avoine et l’orge. Les flocons d’avoine sont utilisés dans les galettes, le porridge (gruau).
Les Dorchester biscuits sont généralement préparés à partir de beurre, du sucre, de la farine et parfois des amandes ou du cheddar.
Aqua Shard est un restaurant, alliant une cuisine britannique contemporaine à des vues panoramiques à couper le souffle sur Londres.
“One cannot think well, love well, sleep well, if one has not dined well.” ― Virginia Woolf, A Room of One’s Own