Le groupe de restauration français Big Mamma continue de solidifier sa présence à Londres. Après les succès de Gloria et Circolo Popolare à Shoreditch, ainsi que Ave Mario à Covent Garden, Carlotta, voici Jacuzzi, le cinquième restaurant de Tigrane Seydoux et Victor Lugger.
Cette villa des plaisirs est située à l’ouest de Londres, plus précisément sur Kensington High Street. La situation du restaurant en face de la station de métro Kensington High Street et à proximité d’un marché alimentaire ajoute à son charme 😉
Jacuzzi s’étend sur 4 étages, couvrant une superficie de 400 m² et pouvant accueillir 170 convives. Le deuxième étage est astucieusement pourvu d’un toit en verre rétractable, offrant une oasis estivale.
Décoration soignée
Le décor est délibérément kitsch, agrémenté d’éléments de végétation en plastique et de miroirs omniprésents. Sur un sol en marbre, un imposant citronnier s’étend au centre de la pièce jusqu’au plafond, s’intégrant parfaitement aux incroyables chandeliers en verre de Murano.
Les murs seront agrémentés de portraits de grands noms de la mode italienne, ainsi que de statues romaines. L’ensemble nous transporte dans l’ambiance d’un hôtel de Las Vegas.
Concernant la décoration, les toilettes à l’ambiance discothèque méritent une attention particulière. Je n’ai pas pu résister à prendre un selfie 🤳
Mais attendez, l’élément le plus saisissant est sans aucun doute les portes des toilettes équipées de miroirs sans tain. Félicitations l’équipe de designers.
Cuisine et service
Quant à la cuisine, c’est le chef napolitain Manuel (ancien chef du Têtedoie à Lyon) qui prend les commandes des cuisines et orchestre les plats.
Les produits servis sont de qualité, comme le veau en provenance du Shropshire, les huîtres de Porthilly Farm et le homard des Cornouailles.
On retrouve notamment des focaccia romaines moelleuses, ainsi que des Crocchette di Vitello Tonnato composées de veau effiloché d’une tendreté exceptionnelle.
La carte change tous les mois.
Bilan des courses ***
Nous avons passé un excellent moment dans ce restaurant italien.
Lieu, cuisine et service au Top 👍 Loin d’être un piège à pigeons comme j’ai pu le lire.
Réservation fortement recommandée.
