3 décembre 2020 - Chez Becky et Liz, Blog de cuisine anglaise

cuisine écossaise

Recettes traditionnelles écossaises – Cuisine écossaise – Écosse

Index des recettes écossaises en français – Cuisine écossaise – Vous y trouverez de nombreux plats traditionnels et leurs histoires détaillées (Scotch pie, Dundee cake,butter tarts, stovies, haggis,…)

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3 décembre 2020

boeuf wellington

Chou-fleur Wellington (version végétarienne du bœuf Wellington)

Cette recette festive est une version végétarienne du célèbre plat anglais, le bœuf Wellington. Le chou-fleur est servi, nappé

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3 décembre 2020

cuisine anglaise

Croquettes de saumon écossais (Salmon fishcakes)

Cette recette est facile, anti-gaspi et rapide à réaliser. Le secret des fishcakes est la fraîcheur du poisson, une purée et chapelure maison. Vous pouvez remplacer le saumon écossais par du haddock, du merlan, du cabillaud et même du maquereaux.

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3 décembre 2020

Jour : décembre 3, 2020

Recettes traditionnelles écossaises – Cuisine écossaise – Écosse

Chou-fleur Wellington (version végétarienne du bœuf Wellington)

Croquettes de saumon écossais (Salmon fishcakes)

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