Mois : novembre 2020

Caviar de chou-fleur
chou fleur

Caviar de chou-fleur

Le chef revisite le célèbre caviar d’aubergine avec un légume de saison que j’apprécie énormément : Le chou-fleur.

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“One cannot think well, love well, sleep well, if one has not dined well.” ― Virginia Woolf, A Room of One’s Own

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    Hélène PICKEN - Rédactrice

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