Teisen lap (gâteaux aux raisins secs du Pays de Galles)
Lap en gallois se traduit par moist (humide). Ce gâteau était populaire chez les mineurs dans le sud du pays. Parfait pour se glisser dans leur lunch box.
Chelsea Buns (petites brioches anglaises aux raisins secs)
Les Chelsea buns ont été créés au Chelsea Bun House, coffee shop située sur Pimlico Road, près de Sloane Square à Londres. A l'apogée de son succès au 18ème siècle, Le ...
Figgy dowdy pudding et custard
Ce vieux pudding ressemble beaucoup au Spotted Dick pudding. Il était préparé à bord des navires anglais au 18èmesiècle. Les marins utilisaient les provisions disponibles du...
Butter pudding au chocolat blanc et whisky
Pudding aux restes de croissants et chocolat blanc de Gordon Ramsay.