beurre
Ballymaloe Fudge (caramel irlandais au lait concentré)
Ces fudges irlandais, une sorte de caramels mous, sont les meilleurs jamais réalisés. L’idéal serait de travailler avec un thermomètre.
24 janvier 2014
Ces fudges irlandais, une sorte de caramels mous, sont les meilleurs jamais réalisés. L’idéal serait de travailler avec un thermomètre.
Angleterre, Pays de Galles, Écosse, Irlande
Glossaire de la cuisine britannique
