Shropshire plum brandy ou Damson Brandy (eau-de-vie aux prunes)
Le Brandy est un terme désignant une eau-de-vie mais également le célèbre Cognac. Il vient du norvégien ancien brandeviin (vin brûlé). Associé à un nom de fruit, il ...
Ginger Beer (bière au gingembre maison)
La bière de gingembre a été brassée en Grande-Bretagne dans les années 1700. La recette aurait été apportée par les soldats britanniques installés dans les îles ionienn...
Elderflower cordial (sirop de fleurs de sureau)
Recette du sirop de fleurs de sureau (Elderflower cordial).
Le Pimm’s (sirop de liqueur anglaise)
C’est un sirop de liqueur à base de quinine et d'herbes, inventé en 1823 par James Pimm, dans le but d’accompagner des coquillages...
Vin chaud britannique (Mulled Wine boisson de Noël)
Le Mulled wine est, avec le lait de poule, ma boisson préférée au moment des fêtes. Le mot Mulled signifie chauffé et épicé. Il existe d’autres liquides "mulled" comme le ...
Eggnog (lait de poule anglais)
Eggnog (traduction : lait de poule dans une petite tasse) est une boisson synonyme de fêtes. Impensable de se passer de lait de poule le 24 décembre au soir.
Truffes au whisky et Prince Charlie’s coffee
Version anglaise de l'Irish Coffee au Drambouie accompagné de truffes au whisky tourbé.