Tartelettes aux tomates de l’île de Wight, safran et parmesan
J’en arrive à ma recette du jour à base de tomates : Des tartelettes au parmesan, sauce tomate et crème au safran. Elle est inspirée de celle de Simon Hopkinson.
Balti Triangle (quartier indien à Birmingham)
Un peu de dépaysement nous fera le plus grand bien. Direction les Midlands en Angleterre. Je suis étonnée de ne pas voir mentionner la ville de Birmingham et ses environs dans ...
British Food Festival en Angleterre (produits britanniques)
Les Food Festival ont un succès fou au Royaume-Uni et en Irlande. Je n’ai jamais vu de tels salons culinaires en France. Ces événements ont lieu en plein air de juin à septe...
Cabillaud en pelote de spaghetti de pommes de terre
Cette recette de James Tanner m’a fait ressortir des placards mon moulin à légumes acheté en fin d’année 2012 pour préparer cette recette des Frères Pourcel.
Balade à Londres (centre touristique, Tour de Londres, London eye)
Nous prendrons un petit-déjeuner copieux au Breakfast club 33 d’Arblay St avant d’arpenter Oxford street, Regen’t Street jusqu’à Piccadilly Circus. Les filles, jamais fat...
Visite du centre-ville de Londres
Nous sommes arrivés en voiture par l’ouest en traversant le Tower Bridge. Notre hôtel était situé dans le borough de La City, le cœur de Londres. C’est la partie la plus a...
Hampton Court Palace – Cuisine Tudor (Londres)
Hampton Court Palace situé à 30 minutes de Londres et histoire de la cuisine Tudor.
Afternoon Tea (histoire du tea time britannique)
L’Afternoon Tea est servi autour de 16h00- 4 p.m. Lorsque la boisson, le thé, est devenue populaire au 19e siècle grâce à la Duchesse de Bedford, L’Afernoon Tea était dest...
Liverpool (capitale du Merseyside Uk)
Non Liverpool n’est pas peuplé de Hoolingans qui pour la petite histoire est le nom d’une famille irlandaise, les Hoolihan. Leurs séjours au poste de police faisaient la une ...
St George’s Day (fête traditionnelle anglaise)
Le 23 avril l’Angleterre fêtera la Saint-George. Son emblème est la célèbre croix rouge sur fond blanc.