Abricot Tansy, pudding entre omelette et pain perdu
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Ingredients
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40 g Beurre doux | |
450g - 6 ou 7 Abricots dénoyés et coupés en deux | |
20g Sucre cassonade | |
6 Oeufs | |
2 c à soupe de crème fraîche liquide | |
65g de chapelure fine de pain (mixez de la mie de pain) |
Noix de muscade, ou cannelle ou gingembre ou vanille ou eau de rose | |
Custard ou Crème liquide ou de la Glace vanille |
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