Lemon posset (crème rapide au citron)
A l’origine au XVème, le Posset (poshote, poshotte) était une boisson chaude médicinale des seigneurs et des rois, à base de lait caillé sucré (genre kefir), mélangée a...
Lemon drizzle cake de Raymond Blanc (gâteau au citron)
Ce gâteau arrosé de sirop au citron c'est un classique britannique. il est acidulé comme j'aime. Il était très apprécié des anglais à l'ère Victorienne.
A l’heure du goûter ? Roulé aux graines de pavot
A l'heure du goûter ? Roulé aux graines de pavot