Angleterre
Malvern Pudding (pommes et crème anglaise)
Le Malvern Pudding est un dessert traditionnel anglais qui tire son nom de la ville de Great Malvern, située dans le Worcestershire.
Le Malvern Pudding est un dessert traditionnel anglais qui tire son nom de la ville de Great Malvern, située dans le Worcestershire.
The Oxford English Dictionary trace l’histoire du mot et de la recette en 1382. On parlait alors de crompid cake (le Gâteau de Wyclif).