carottes
Tarte Tatin aux carottes (recette végétarienne)
Voilà une entrée idéale pour aux ados. Il parait que ce légume-racine rendrait aimable…
10 février 2015
Voilà une entrée idéale pour aux ados. Il parait que ce légume-racine rendrait aimable…
Ottolenghi a encore frappé. Cette fois avec une tarte salée au miso, pâte japonaise à base de soja fermenté, un ingrédient devenu indispensable dans ma cuisine.
J’ai tout de même réussi à trouver du temps pour préparer cette quiche végétarienne. Nous avons tous beaucoup apprécié ce pâté de noix aux betteraves qui, a lui seul ferait un excellent dip.
En Angleterre, les gallois gagnèrent une bataille contre les anglais grâce à un signe de reconnaisse tactique, un poireau fiché
La recette de la custard tart remonterait au Moyen Âge. À l’époque, le sucre pouvait être remplacé par du miel et le lait de vache
La tarte était très populaire auprès des familles les plus pauvres. Les deux ingrédients étaient le pain et la mélasse. Pas de golden syrup,
Le chef a écrit deux livres à succès et à sa propre émission de cuisine Ottolenghi’s Mediterranean Feast sur Channel 4. Vous pouvez trouver
Cette Green tart est une recette ancienne tirée de Acetaria, A discours of Sallet de l’écrivain et paysagiste anglais, John Evelyn, grand témoin de son temps.
Marie, une amie française exilée avec toute sa petite famille en Angleterre, m’avait transmis cette recette irlandaise lors de notre dernière
Auld Alliance est une vieille amitié de plus de 600 ans (1295 à 1746) entre l’Ecosse et la France.Cette alliance contre les anglais a permis de partager
Angleterre, Pays de Galles, Écosse, Irlande
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