Cranachan (dessert traditionnel écossais au whishy et flocons d’avoine)
Le Cranachan ou cream crowdie était préparé pour célébrer le Harvest Festival. Dans le calendrier celtique, Lammas annonçait le début de la récolte...
Pork pie ou Melton Mowbray pie (tourte au porc)
Pork pie, Melton Mowbray Pie ou petite tourte de porc est une spécialité de renom en Angleterre. Ces petits pâtés en croûte étaient à l'origine