Treacle Tart (tarte anglaise au golden syrup)
La tarte était très populaire auprès des familles les plus pauvres. Les deux ingrédients étaient le pain et la mélasse. Pas de golden syrup, d’épices ou de fruits, trop on...
Velouté ou Espuma de pommes de terre avec noix de Saint-Jacques
Velouté ou Espuma de pommes de terre avec noix de Saint-Jacques pour les repas de fêtes.