Dos de cabillaud rarebit, salade de tomates multicolores
Une petite recette avant de mettre de nouveau les voiles. Je me suis inspirée d'un plat de James Martin en le simplifiant au maximum.
Pâté de morue et Petites brochettes d’agneau à la menthe
En cette fin de semaine, je vous invite à un apéritif dînatoire en terrasse, histoire de se réchauffer. Commençons avec ce pâté de morue. Après tout, c'est Vendredi, jour d...
Côtelettes d’agneau, purée de pois chiches au paprika fumé – Ragoût de pois chiches et morue
Côtelettes d'agneau, purée de pois chiches au paprika fumé - Ragoût de pois chiches et morue
Bunyols de bacalla (beignets de morue)
Je me suis évadée en Espagne, le temps d'un repas, du côté de Barcelone, chercher un peu de chaleur et de réconfort. Cette recette traditionnelle traînait sur mon bureau depu...