The Original Maids of Honour, situé à Newens à Londres, est bien plus qu’une simple pâtisserie – c’est une institution emblématique
Je reviens sur une recette traditionnelle : Les tartelettes des demoiselles d’honneur. Vous pouvez retrouver son histoire
Ces petits gâteaux ou mirlitons remontent au Moyen-Âge à l’époque Tudor. Anne Boleyn alors demoiselle d’honneur (Maids of honour),
Angleterre, Pays de Galles, Écosse, Irlande
Glossaire de la cuisine britannique
