Le chef Calum Franklin réinvente le célèbre Beef wellinghton en une version végétarienne sophistiquée, à la fois élégante et savoureuse.
Recette détaillée et pas à pas illustré du bœuf Wellington de Gordon Ramsay. Recette parfaite pour les fêtes.
Le retour du printemps annonce également celui de l’ail des ours sur le blog. Cette année, j’ai craqué sur la recette de Gill Meller, tirée
J’avais déjà testé la version du bœuf Wellington de Gordon Ramsay. Voici donc, la version individuelle testée l’année dernière, plus facile
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