Auvergne
Ville de Vichy et sa fête Napoléon III
Point de recette en ce début de semaine, mais une balade en France au XIXe, dans la cité thermale de Vichy
29 avril 2019
Point de recette en ce début de semaine, mais une balade en France au XIXe, dans la cité thermale de Vichy
La sauce à la menthe anglaise est une sauce traditionnelle britannique utilisée principalement comme accompagnement
Tartelettes ou mirlitons de l’époque Tudor.
Pour notre petite recette entre terre et mer, il nous faudra donc des tranches fines de bacon ou de lard et de beaux filets maquereaux, extra frais sinon franchement, ça ne vaut pas le coup, et quelques feuilles de sauge du jardin.
Croquettes anglaises de pommes de terre et truite fumée à la ciboulette.
