Auvergne
Ville de Vichy et sa fête Napoléon III
Point de recette en ce début de semaine, mais une balade en France au XIXe, dans la cité thermale de Vichy
29 avril 2019
Point de recette en ce début de semaine, mais une balade en France au XIXe, dans la cité thermale de Vichy
La sauce à la menthe anglaise est une sauce traditionnelle britannique utilisée principalement comme accompagnement
Je reviens sur une recette traditionnelle : Les tartelettes des demoiselles d’honneur. Vous pouvez retrouver son histoire
Pour notre petite recette entre terre et mer, il nous faudra donc des tranches fines de bacon ou de lard et de beaux filets maquereaux, extra frais sinon franchement, ça ne vaut pas le coup, et quelques feuilles de sauge du jardin.
J’ai servi à ma petite famille de simples fish cakes. Et une fois n’est pas coutume, remplacé le saumon d’Écosse, le meilleur du monde
Angleterre, Pays de Galles, Écosse, Irlande
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