Saumon à l’oseille et Chocolate truffle tartlets
Saumon à l'oseille et Chocolate truffle tartlets
Terrine de foie gras au canard confit
Terrine de foie gras au canard confit et crème brûlée au foie gras
Canard à l’orange-minute, Noisettes de porc aux pruneaux, purée de choux de Bruxelles à l’orange et Pommes Duchesse express
Canard à l’orange-minute, Noisettes de porc aux pruneaux, purée de choux de Bruxelles à l’orange et Pommes Duchesse express