Clapshot, Skirlie, Hunter’s chicken (poulet chasseur)
C’est une préparation simple à base d’avoine. Elle peut accompagner un plat de viande rôtie, du bœuf haché ou bien servir de farce. Traditionnellement, les oignons sont cu...
Cobbler de chou-fleur et rutabaga
Cette recette végétarienne m’a permis de cuisiner pour la première fois le rutabaga. Ce légume racine reprend régulièrement