
Afternoon Tea
Shortbreads écossais (Petticoat Tails)
C’est le biscuit traditionnel écossais « The quintessential Scottish snack »…

C’est le biscuit traditionnel écossais « The quintessential Scottish snack »…

Dans cette recette, Paul Hollywood rend à sa façon hommage aux produits locaux britanniques et également à la France avec sa French crown. Un régal !

Trencher (du vieux français Tranchier) était à l’origine une assiette de pain, couramment utilisée dans la cuisine médiévale.

Chilli beef cornbread pies (gratin de chilli cone carne et pain de maïs)