Welcome au Palais des ducs de Somerset… Pour vous y rendre, rien de plus simple. Il suffit de traverser le Waterloo Bridge ou, plus simple, prendre le Strand. C’est à deux pas du London Eye.
Nous prendrons un petit-déjeuner copieux au Breakfast club 33 d’Arblay St avant d’arpenter Oxford street, Regen’t Street jusqu’à Piccadilly Circus. Les filles, jamais fatiguées de faire du shopping, feront une halte à Primark (des petits prix), Paul Smith, TopShop, John Lewis…
Nous sommes arrivés en voiture par l’ouest en traversant le Tower Bridge. Notre hôtel était situé dans le borough de La City, le cœur de Londres. C’est la partie la plus ancienne de la Capitale. Malgré le grand incendie de 1666 et le blizz, il reste quelques vestiges comme le mur d’enceinte romain.
La cuisine Tudor, datant du 15ᵉ au 17ᵉ siècle en Angleterre, reflète l’évolution des goûts et des ingrédients de l’époque. Elle était
En Angleterre, la soupe de bacon et lentilles est bien plus qu’un simple plat ; elle est un témoignage des traditions culinaires modestes
En Grande-Bretagne et dans les pays du Commonwealth, le 11 novembre est observé sous le nom de « Remembrance Day » (Jour du Souvenir).
Les biscuits Bourbons, bien connus pour leur saveur chocolatée et leur garniture crémeuse, sont un classique du goûter au Royaume-Uni.
Depuis des siècles, les fruits et les baies prospèrent en Écosse et sur son sol fertile, jouant un rôle clé dans la cuisine écossaise.
La pêche Melba, un dessert emblématique de la gastronomie française, est aussi profondément ancrée dans l’histoire culinaire britannique
Angleterre, Pays de Galles, Écosse, Irlande
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Hélène PICKEN - Rédactrice
