![Steak and kidney pudding (pudding anglais au bœuf et rognons)](https://i0.wp.com/chezbeckyetliz.com/wp-content/uploads/2013/11/Steak-and-kidney-pudding-pudding-anglais-au-boeuf-et-rognons-.jpg?fit=800%2C533&ssl=1)
boeuf
Steak and kidney pudding (pudding anglais au bœuf et rognons)
Ce pudding est une invention du 17ème siècle. A partir de cette époque, la pâte à la graisse de bœuf remplaça la poche d’estomac de mouton.
Ce pudding est une invention du 17ème siècle. A partir de cette époque, la pâte à la graisse de bœuf remplaça la poche d’estomac de mouton.
“One cannot think well, love well, sleep well, if one has not dined well.” ― Virginia Woolf, A Room of One’s Own