Mousse d’avocat et saumon fumé, Côte de veau au beurre d’herbes, Soupe de Champagne
Mousse d'avocat et saumon fumé, Côte de veau au beurre d'herbes, Soupe de Champagne aux fruits rouges
Poulet au citron et à l’ail – Foies de volaille au gingembre
Poulet au citron et à l'ail - Foies de volaille au gingembre