Churrasco de bœuf -Sauce Chimichurri (condiment argentin )
Bœuf mariné au cumin (brochettes brésiliennes), épis de maïs à la mayonnaise, parmesan râpé et sauce Chimichurri (condiment Argentin).
Soupe de maïs et crabe, beignets de maïs – Poulet des moines
Soupe de maïs et crabe, beignets de maïs - Poulet des moines, sauce aux noix