
Christmas
Homard Thermidor et Suprême de poulet sauce foie gras
Homard Thermidor et Suprême de poulet sauce foie gras. Il existe de nombreuses versions du homard thermidor. Celle-ci est de Rick Stein

Homard Thermidor et Suprême de poulet sauce foie gras. Il existe de nombreuses versions du homard thermidor. Celle-ci est de Rick Stein

Les Écossais ont toujours su tirer parti de leurs superbes fruits de mer et ont développé de nombreuses recettes créatives pour les utiliser.

“One cannot think well, love well, sleep well, if one has not dined well.” ― Virginia Woolf, A Room of One’s Own