
anis étoilé
Soupe de fruits rouges aux épices et émincé tiède de saumon aux courgettes
Soupe de fruits rouges aux épices et émincé tiède de saumon aux courgettes

Depuis l’année dernière, cette tarte me nargue. Sa photo occupe une double page dans le livre « la cuisine de Régis Marcon ». J’ai enfin succombé à la tentation sans regret. Délicieux ce goût de fraises cuites et une bonne odeur de confiture a embaumé la maison ce week-end.