Pâte de coings (Quince paste – Dulce de Membrillo)
Préparation de la pâte de coings et la gelée de coings. Idée de cadeaux gourmands pour les fêtes de fin d'année.
Salade de couscous israélien aux coings et panais rôtis
Je suis revenue de la perfide Albion avec, dans mes bagages, du Giant couscous ou couscous israélien. Depuis le temps que j’en cherchais en France. Même dans les épiceries moy...