Gingerbread man (recette anglaise du petit bonhomme en pain d’épices)
Les premières recettes connues de pain d'épice, nous viendrait des Grecs avec le melipecton en 2400 avant JC, et des romains avec le panis mellitus (gâteau à la farine de sésa...
Pickled Walnuts (noix vertes au vinaigre)
Les noix à l'aigre-doux sont un condiment britannique intensément sucré et épicé. Les Pickled de noix accompagnent à merveille les fromages surtout le Stilton, la charcuterie...
Chelsea Buns (petites brioches anglaises aux raisins secs)
Les Chelsea buns ont été créés au Chelsea Bun House, coffee shop située sur Pimlico Road, près de Sloane Square à Londres. A l'apogée de son succès au 18ème siècle, Le ...