
baked beans
Full Scottish Breakfast : Le Petit-Déjeuner Écossais
Comme le souligne Adrian Bailey dans son ouvrage la cuisine des Iles Britanniques, le Full English Breakfast doit beaucoup aux Écossais.

Comme le souligne Adrian Bailey dans son ouvrage la cuisine des Iles Britanniques, le Full English Breakfast doit beaucoup aux Écossais.

L’héritage culinaire de l’Écosse possède une histoire remarquablement riche et ancienne. Les vastes étendues de landes couvertes de bruyère et les forêts denses qui autrefois

Les Tattie scones, également appelés potato scones ou potato cakes en Irlande, sont servis avec le Full Scottish breakfast.