![Le Colcannon irlandais](https://i0.wp.com/chezbeckyetliz.com/wp-content/uploads/2024/03/Le-Colcannon-irlandais21-e1710237512919.jpg?fit=500%2C667&ssl=1)
chou vert
Colcannon, purée irlandaise
À l’origine, le Colcannon était associé aux fêtes celtiques, en particulier à la fête de Samhain (Hallowen), célébrée à la fin de la saison de récolte.
À l’origine, le Colcannon était associé aux fêtes celtiques, en particulier à la fête de Samhain (Hallowen), célébrée à la fin de la saison de récolte.
“One cannot think well, love well, sleep well, if one has not dined well.” ― Virginia Woolf, A Room of One’s Own