Jour : septembre 28, 2020

Poulet à la Kiev version light (Chicken kiev)
beurre maître d'hôtel

Poulet à la Kiev version light (Chicken kiev)

L’histoire du poulet à la kiev est tout sauf simple. Ce plat porte le nom de la capitale de l’Ukraine. Il aurait été inventé en France ou en Russie puis baptisé aux États-Unis avant de devenir une star au Royaume-Uni.

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“One cannot think well, love well, sleep well, if one has not dined well.” ― Virginia Woolf, A Room of One’s Own

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