![Chou-fleur rôti, sauce aux câpres](https://i0.wp.com/chezbeckyetliz.com/wp-content/uploads/2018/03/Chou-fleur-roti-sauce-aux-capres-533x400-1.jpg?fit=533%2C400&ssl=1)
Chou-fleur rôti, sauce aux câpres
Grâce à mes amis britanniques, je ne suis jamais à court d’idées sur la façon de cuisiner les légumes, dont le chou-fleur. Une des meilleures façons de le cuisiner est de le rôtir entièrement, enduit de beurre ramolli.