Dip d’artichauts et Houmous de betterave
Qui dit Provence, dit Apéro(s) et tartinades. Ces deux dips de Mary Berry sont assez riches. Il est recommandé de les accompagner de légumes crus. Évitons le pain et la fougas...
Poulet aux poires et Stilton
Il me restait au fond du réfrigérateur un morceau de Stilton, un reste des agapes de fin d’année. Ce fromage associé à la poire, fruit d’hiver par excellence, est un pur d...
Whitby fish pie (tourte anglaise aux poissons)
Le Royaume-Uni est toujours le mieux servi en toutes sortes de poissons et les poissonneries en regorgent.