![Rowies (croissants ronds spécialité écossaise)](https://i0.wp.com/chezbeckyetliz.com/wp-content/uploads/2014/04/Trencher-a-lagneau-754x400-1.jpg?fit=754%2C400&ssl=1)
agneau
Trencher à l’agneau mariné au poivre rose (assiette de pain médiévale)
Trencher (du vieux français Tranchier) était à l’origine une assiette de pain, couramment utilisée dans la cuisine médiévale.
Trencher (du vieux français Tranchier) était à l’origine une assiette de pain, couramment utilisée dans la cuisine médiévale.
“One cannot think well, love well, sleep well, if one has not dined well.” ― Virginia Woolf, A Room of One’s Own