British food history
Custard tart (tarte britannique à la custard cream)
La recette de la custard tart remonterait au Moyen Âge. À l’époque, le sucre pouvait être remplacé par du miel et le lait de vache
22 novembre 2013
La recette de la custard tart remonterait au Moyen Âge. À l’époque, le sucre pouvait être remplacé par du miel et le lait de vache
Angleterre, Pays de Galles, Écosse, Irlande
Glossaire de la cuisine britannique
