British food history
Crumble poires mûres et custard
À l’époque Victorienne, la Grande-Bretagne comptait plus de 600 variétés de poiriers. Beaucoup ont disparu, mais grâce à
18 octobre 2013
À l’époque Victorienne, la Grande-Bretagne comptait plus de 600 variétés de poiriers. Beaucoup ont disparu, mais grâce à
Angleterre, Pays de Galles, Écosse, Irlande
Glossaire de la cuisine britannique
