canard
Canard rôti au Porto et épices
C’est une volaille de luxe simplement parce que, à poids égal, il y a moins à manger sur le canard que sur un poulet.
25 mars 2013
C’est une volaille de luxe simplement parce que, à poids égal, il y a moins à manger sur le canard que sur un poulet.
Angleterre, Pays de Galles, Écosse, Irlande
Glossaire de la cuisine britannique
