Les Cornouailles anglaises (Saint Austell, Fowey, Mevagissey)
Ce domaine mystérieux et envoûtant est situé au nord-est de Mevagissey, non loin de Saint Austell. Ces jardins remontent au XIIe siècle. Ils furent donnés à la couronne d...
Quels produits ramener d’Angleterre? Listes des produits britanniques
Comme chaque année, je rédige ma petite liste de produits so british à rapporter dans nos valises. Cet après-midi, j'ai bien l'intention de faire une razzia chez Tesco
Restaurant Albion (cuisine anglaise à Paris)
La cuisine, au fond de la salle, est semi-ouverte. On peut même apercevoir le chef, Matt Ong et ses acolytes, à l’œuvre. Nous sommes chaleureusement accueillies par le patron,...
Salade de haricots blancs, courgettes et huile au basilic
Salade de haricots blancs, courgettes grillées et tomates cerise – Huile au basilic
Gigot d’agneau en papillon (Rick Stein’s Barbecued Butterflied Lamb)
Il est compliqué de cuire uniformément un gigot d’agneau, mais grâce à cette coupe en forme de papillon qui sépare les morceaux épais des morceaux les plus minces, la cuiss...