bouillon de poulet
Suprêmes de poulet à la sauge, pancetta et mozzarella
Cette herbe aromatique au parfum camphré, pousse comme du chiendent. Elle est meilleure fraîche car séchée, elle est très amère. Cette recette estivale est une variante du poulet à la Kiev, très populaire en Angleterre.
25 mai 2011
