
British food history
Lemon curd ou orange curd Syllabub (dessert anglais au citron)
Le lemon cheese est apparu dans les livres de cuisine au milieu du XIXe siècle. Les Anglais ajoutaient du jus de citron au lait
Le lemon cheese est apparu dans les livres de cuisine au milieu du XIXe siècle. Les Anglais ajoutaient du jus de citron au lait
“One cannot think well, love well, sleep well, if one has not dined well.” ― Virginia Woolf, A Room of One’s Own